Powróć do: 2015

Przekąska na słodko i na słono

Klasa I Ż na zajęciach praktycznych, z Panią Katarzyną Brzozowską, wykonała proste zapiekanki i naleśniki na słodko. Kiedy mamy niezapowiedzianych gości, możemy szybko wykonać te dania. Składniki są dowolne i zależą od inwencji twórczej kucharza. Możemy podać proste i kolorowe dania i zaskoczyć gości.

Składniki do wykonania zapiekanek:

-bagietki

-pieczarki

-cebula

-papryka

-szynka

-kukurydza

-ser żółty

- masło

Wykonanie: bagietki kroimy; pozostałe składniki rozdrabniamy.

Smarujemy bagietkę np. masłem i nakładamy pozostałe składniki.

Na koniec posypujemy startym serem i zapiekamy.

Składniki do wykonania naleśników:

- mleko 1,5 szklanki

- woda 1,5 szklanki

- jaja 2 szt.

- mąka 2 szklanki

- szczypta soli

- olej

 

Wykonanie: składniki miksujemy na jednolitą masę; smażymy

cienkie naleśniki na rozgrzanym oleju. Składamy i dekorujemy owocami

i bitą śmietaną.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ŻYCZYMY SMACZNEGO

 

Przepis udostępniła: Kurowska Katarzyna I Ż

Opracowała: Grażyna Serafin