Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies klikając przycisk Ustawienia. Aby dowiedzieć się więcej zachęcamy do zapoznania się z Polityką Cookies oraz Polityką Prywatności.
Ustawienia

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz zmienić ustawienia cookies lub zaakceptować je wszystkie. W dowolnym momencie możesz dokonać zmiany swoich ustawień.

Niezbędne pliki cookies służą do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej i umożliwiają Ci komfortowe korzystanie z oferowanych przez nas usług.

Pliki cookies odpowiadają na podejmowane przez Ciebie działania w celu m.in. dostosowania Twoich ustawień preferencji prywatności, logowania czy wypełniania formularzy. Dzięki plikom cookies strona, z której korzystasz, może działać bez zakłóceń.

Więcej

Tego typu pliki cookies umożliwiają stronie internetowej zapamiętanie wprowadzonych przez Ciebie ustawień oraz personalizację określonych funkcjonalności czy prezentowanych treści.

Dzięki tym plikom cookies możemy zapewnić Ci większy komfort korzystania z funkcjonalności naszej strony poprzez dopasowanie jej do Twoich indywidualnych preferencji. Wyrażenie zgody na funkcjonalne i personalizacyjne pliki cookies gwarantuje dostępność większej ilości funkcji na stronie.

Więcej

Analityczne pliki cookies pomagają nam rozwijać się i dostosowywać do Twoich potrzeb.

Cookies analityczne pozwalają na uzyskanie informacji w zakresie wykorzystywania witryny internetowej, miejsca oraz częstotliwości, z jaką odwiedzane są nasze serwisy www. Dane pozwalają nam na ocenę naszych serwisów internetowych pod względem ich popularności wśród użytkowników. Zgromadzone informacje są przetwarzane w formie zanonimizowanej. Wyrażenie zgody na analityczne pliki cookies gwarantuje dostępność wszystkich funkcjonalności.

Więcej

Dzięki reklamowym plikom cookies prezentujemy Ci najciekawsze informacje i aktualności na stronach naszych partnerów.

Promocyjne pliki cookies służą do prezentowania Ci naszych komunikatów na podstawie analizy Twoich upodobań oraz Twoich zwyczajów dotyczących przeglądanej witryny internetowej. Treści promocyjne mogą pojawić się na stronach podmiotów trzecich lub firm będących naszymi partnerami oraz innych dostawców usług. Firmy te działają w charakterze pośredników prezentujących nasze treści w postaci wiadomości, ofert, komunikatów mediów społecznościowych.

Więcej
Czwartek, 30 maja 2024
Imieniny: Joanna, Feliks, Ferdynand
pochmurno
22°C

Słodko, tanio, szybko – czas na deser

 

 

Na zajęciach praktycznych klasy II Ż i II THŻ wykonały słodkie desery. Proste w wykonaniu, znakomite na zakończenie posiłku. Wypróbuj w swojej kuchni, na pewno Ci się uda.



Kisiel karmelowy

Składniki:

Cukier – 60 g

Woda – 200 g

 

Mleko – 1800  ml

Mąka ziemniaczana - 100 g

Cukier – 200 g

Masło – 60 g

Cukier waniliowy - 2 op.

Przygotowanie:

Przygotowanie karmelu: wodę zagotować; na suchej patelni zrumienić cukier; dodać wodę, zagotować, zredukować do ok. 50% objętości.

Garnek na kisiel wypłukać zimną wodą. 2/3 mleka podgrzać. Z pozostałego mleka i mąki ziemniaczanej sporządzić zawiesinę. Do gorącego mleka dodać cukier, cukier waniliowy, masło, karmel; dodać zawiesinę i zagotować. Przestudzić, wyporcjować, udekorować.

Galaretka z kefiru z dżemem

Składniki:

Kefir – 1 l

Cukier – 130 g

Cukier waniliowy – 1 op.

Żelatyna - 7 łyżeczek

Dżem  - 100 g

Przygotowanie:

Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody. Kefir z cukrem i cukrem waniliowym zmiksować, dodać żelatynę, wymieszać. Porcjować do kompotierek wypłukanych zimną  wodą; wstawić do lodówki do stężenia. Udekorować dżemem.

Babeczki piernikowe z marmoladą

Składniki:

 1 szklanka cukru
4 łyżki miodu
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka sody oczyszczonej 
2 całe jajka 
2 szklanki mąki  
 Przyprawa do pierników

1 szklanka kefiru

Przygotowanie:

Mąkę, sodę, przyprawę wymieszać. Białka ubić; dodać cukier i dalej ubijać; dodać żółtka i ubijać; dodać miód, olej, kefir i zmiksować. Na koniec dodać mąkę z dodatkami i delikatnie wymieszać. Można dodać bakalie. Napełniać foremki babeczek, nadziewać marmoladą. Piec w 160 st. Ok. 20-25 min.

ŻYCZYMY SMACZNEGO!

Grażyna Serafin

DO GÓRY
Włącz powiadomienia WebPush
Dziękujemy, teraz zawsze będziesz na bieżąco!
Przeglądasz tę stronę w trybie offline.
Przeglądasz tę stronę w trybie online.