Czwartek, 05 listopada 2026
Imieniny: Elżbieta, Zachariasz, Sławomir
Dziękujemy, teraz zawsze będziesz na bieżąco!

Praca i wypoczynek uczniów technikum żywienia na praktyce w Hesji

Praktykanci poznają elementy procesu gastronomicznego i obsługi konsumenta. Część uczniów uczestniczy w całym procesie przygotowania hotelu na przyjęcie gości:

Niektóre z nabytych umiejętności to:

  • pieczenie ciast i przygotowywanie deserów
  • przygotowywanie sałatek
  • obsługa gości na śniadaniach i za barem
  • obsługa urządzeń elektrycznych w kuchni i za barem ( zmywarka, blendery, wyparzarka, ekspres ciśnieniowy, piec konwekcyjny)
  •  dekorowanie potraw
  •  dobór zastawy stołowej do potraw i okazji
  • nowe przepisy kulinarne
  •  zasady podawania napoi zimnych i gorących

Na  kolejnej niedzielnej wycieczce uczniowie zwiedzają katedrę w Spayer oraz korzystają z atrakcji Parku rozrywki w Hassloch.

Przeglądasz tę stronę w trybie offline.
Przeglądasz tę stronę w trybie online.