Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies klikając przycisk Ustawienia. Aby dowiedzieć się więcej zachęcamy do zapoznania się z Polityką Cookies oraz Polityką Prywatności.
Ustawienia

Szanujemy Twoją prywatność. Możesz zmienić ustawienia cookies lub zaakceptować je wszystkie. W dowolnym momencie możesz dokonać zmiany swoich ustawień.

Niezbędne pliki cookies służą do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej i umożliwiają Ci komfortowe korzystanie z oferowanych przez nas usług.

Pliki cookies odpowiadają na podejmowane przez Ciebie działania w celu m.in. dostosowania Twoich ustawień preferencji prywatności, logowania czy wypełniania formularzy. Dzięki plikom cookies strona, z której korzystasz, może działać bez zakłóceń.

Więcej

Tego typu pliki cookies umożliwiają stronie internetowej zapamiętanie wprowadzonych przez Ciebie ustawień oraz personalizację określonych funkcjonalności czy prezentowanych treści.

Dzięki tym plikom cookies możemy zapewnić Ci większy komfort korzystania z funkcjonalności naszej strony poprzez dopasowanie jej do Twoich indywidualnych preferencji. Wyrażenie zgody na funkcjonalne i personalizacyjne pliki cookies gwarantuje dostępność większej ilości funkcji na stronie.

Więcej

Analityczne pliki cookies pomagają nam rozwijać się i dostosowywać do Twoich potrzeb.

Cookies analityczne pozwalają na uzyskanie informacji w zakresie wykorzystywania witryny internetowej, miejsca oraz częstotliwości, z jaką odwiedzane są nasze serwisy www. Dane pozwalają nam na ocenę naszych serwisów internetowych pod względem ich popularności wśród użytkowników. Zgromadzone informacje są przetwarzane w formie zanonimizowanej. Wyrażenie zgody na analityczne pliki cookies gwarantuje dostępność wszystkich funkcjonalności.

Więcej

Dzięki reklamowym plikom cookies prezentujemy Ci najciekawsze informacje i aktualności na stronach naszych partnerów.

Promocyjne pliki cookies służą do prezentowania Ci naszych komunikatów na podstawie analizy Twoich upodobań oraz Twoich zwyczajów dotyczących przeglądanej witryny internetowej. Treści promocyjne mogą pojawić się na stronach podmiotów trzecich lub firm będących naszymi partnerami oraz innych dostawców usług. Firmy te działają w charakterze pośredników prezentujących nasze treści w postaci wiadomości, ofert, komunikatów mediów społecznościowych.

Więcej
Niedziela, 26 maja 2024
Imieniny: Filip, Paulina, Marianna
słonecznie
20°C

Pełnowartościowe dania obiadowe

 Klasa III Ż na zajęciach praktycznych wykonała proste i pożywne dania obiadowe. Przepisy do wykorzystania w każdej kuchni udostępniła Kamila Dworczyk.

 ŻYCZYMY SMACZNEGO!

 Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera, dip czosnkowy, surówka

z marchwi i jabłka.

 

Produkty:

-Kasza gryczana 80g

-Ser biały 100g

-Cebula 60g

-masło 30g

-jajko 1szt

-szczypiorek 1/2 pęczka

-bułka tarta 40g

-mąka ziemniaczana 10g

-olej 50ml

-jogurt naturalny 150g

-majonez 50g

-marchew 150g

-jabłko 100g

-sól

-cukier

-pieprz

-czosnek

-oliwa

Technika wykonania kotletów:

1. Przeprowadzić obróbkę wstępną surowców

2. Odmierzyć wodę- półtorej objętości kaszy

3. Ugotować kaszę i wystudzić

4. Rozdrobnioną cebulę podsmażyć na części masła

5. Wyrobić masę z wystudzonej kaszy, białego sera, pokrojonego szczypiorku, reszty masła, jajka, mąki ziemniaczanej i doprawić do smaku. Masę podzielić na 6 równych części

6.Uformować okrągłe kotlety, panierować w bułce tartej  i smażyć  na złoty kolor

Technika wykonania dipu:

1. Połączyć jogurt z majonezem i rozdrobnionym czosnkiem

2. Doprawić do smaku

Technika wykonania surówki:

1. Przeprowadzić obróbkę wstępną marchwi i jabłka

2. Marchew i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach

3. Do całości dodać oliwę i wymieszać

 

DO GÓRY
Włącz powiadomienia WebPush
Dziękujemy, teraz zawsze będziesz na bieżąco!
Przeglądasz tę stronę w trybie offline.
Przeglądasz tę stronę w trybie online.