Pokolenia przy stole – wspólne gotowanie i integracja. Rusza wyjątkowy projekt w Namysłowie!

Pokolenia przy stole – wspólne gotowanie i integracja. Rusza wyjątkowy projekt w Namysłowie!

Smak tradycyjnego barszczu, zapach domowych pierogów i międzypokoleniowa wymiana doświadczeń – to wszystko już wkrótce stanie się udziałem mieszkańców naszej gminy! Stowarzyszenie „Nasz Rolnik” we współpracy z Zespołem Szkół Rolniczych w Namysłowie z dumą ogłasza start nowego, niezwykłego projektu pod nazwą „Pokolenia przy stole – wspólne gotowanie i integracja”. Przed nami dwa miesiące pełne kulinarnych pasji, spotkań przy wspólnym stole i budowania więzi, które łączyć będą pokolenia.

Inicjatywa, na której realizację pozyskano budżet w wysokości 7 000 zł, realizowana będzie w okresie od września do października. Projekt wpisuje się w potrzebę integracji lokalnej społeczności oraz pielęgnowania tradycji kulinarnych Ziemi Namysłowskiej, przy jednoczesnym otwarciu się na nowoczesne trendy w żywieniu.

O projekcie: Kuchnia jako przestrzeń porozumienia

Kuchnia od zawsze była sercem domu – miejscem, gdzie nie tylko przygotowuje się posiłki, ale przede wszystkim rozmawia, dzieli troskami i świętuje ważne chwile. Projekt „Pokolenia przy stole” przenosi tę domową, ciepłą atmosferę do profesjonalnej przestrzeni gastronomicznej Zespołu Szkół Rolniczych w Namysłowie.

Głównym celem inicjatywy jest stworzenie przestrzeni do spotkania dwóch grup społecznych, które na co dzień rzadko mają okazję do głębszej współpracy: lokalnych seniorów (osób w wieku 60+) oraz młodzieży szkolnej. Projekt zakłada udział 30 uczestników (15 seniorów oraz 15 uczniów), którzy utworzą międzypokoleniowe duety i zespoły gotujące.

„Chcemy przełamywać bariery wiekowe i pokazywać, że seniorzy i młodzież mogą od siebie nawzajem ogromnie wiele się nauczyć. Gotowanie jest do tego idealnym pretekstem – łączy ludzi niezależnie od wieku, budzi miłe wspomnienia i wyzwala kreatywność” – podkreślają przedstawiciele Stowarzyszenia „Nasz Rolnik”.

Co w programie? Warsztaty, książka i wielki finał

Program przedsięwzięcia został zaplanowany tak, aby każdy uczestnik czuł się zaangażowany i miał realny wpływ na przebieg spotkań. W ramach projektu przewidziano szereg atrakcyjnych działań:

Cykl 5 tematycznych warsztatów kulinarnych:

Praca w kameralnych, kilkuosobowych grupach pozwoli na indywidualne podejście i komfort przy gotowaniu. Tematyka warsztatów obejmie zarówno tradycyjne przepisy kulinarne Ziemi Namysłowskiej, jak i nowoczesne potrawy fit oraz dania w duchu „zero waste” (niemarnowania żywności). Seniorzy podzielą się sprawdzonymi przez lata tajnikami domowej kuchni, natomiast młodzież wniesie wiedzę o najnowszych trendach gastronomicznych i estetyce serwowania dań.

Pamiątkowa mini-książka kucharska:

Każde ze spotkań zostanie udokumentowane. Najlepsze, wypracowane wspólnie przepisy wraz ze zdjęciami oraz krótkimi historiami uczestników trafią do specjalnie wydanej pamiątkowej mini-książki kucharskiej. Każdy uczestnik otrzyma własny egzemplarz drukowany, który stanie się wyjątkową pamiątką tej kulinarnej przygody.

Uroczysty Finał – Międzypokoleniowa Biesiada:

Zwieńczeniem dwumiesięcznych działań będzie wielkie spotkanie podsumowujące, na które zaproszeni zostaną uczestnicy, ich bliscy oraz przedstawiciele lokalnej społeczności. Będzie to okazja do wspólnego świętowania, degustacji potraw i uroczystego wręczenia pamiątkowych publikacji.

Dlaczego warto dołączyć? Korzyści dla uczestników

Udział w projekcie jest w pełni bezpłatny, a korzyści z dołączenia są wielowymiarowe:

Nowe relacje i walka z samotnością: Projekt przeciwdziała izolacji seniorów oraz daje młodzieży okazję do zyskania cennych życiowych mądrości.

Rozwój umiejętności kulinarnych: Praca w profesjonalnie wyposażonej kuchni ZSR Namysłów pod okiem pasjonatów gotowania to doskonała okazja do podniesienia swoich umiejętności kulinarnych.

Certyfikat i pamiątkowa publikacja: Udział w projektowych działaniach zostanie zwieńczony pamiątkowym dyplomem oraz autorską książką kucharską.

Aktywny spadek energii i dobra zabawa: Warsztaty to przede wszystkim czas spędzony w miłej, serdecznej i pozbawionej stresu atmosferze.

Jak się zgłosić? Informacje o rekrutacji

Rekrutacja do projektu rusza już wkrótce! Do udziału zapraszamy:

15 seniorów (osoby w wieku 60+ z terenu gminy Namysłów),

15 uczniów Zespołu Szkół Rolniczych w Namysłowie.

Formularze zgłoszeniowe oraz szczegółowe regulaminy będą dostępne w siedzibie Stowarzyszenia „Nasz Rolnik” oraz w sekretariacie Zespołu Szkół Rolniczych w Namysłowie. Ze względu na kameralny charakter warsztatów i ograniczoną liczbę miejsc o przyjęciu decydować będzie kolejność zgłoszeń.

Zapraszamy do śledzenia naszego profilu na Facebooku oraz strony internetowej, gdzie na bieżąco będziemy publikować harmonogramy oraz zdjęcia z realizacji poszczególnych etapów!

Projekt pt. „Pokolenia przy stole – wspólne gotowanie i integracja” jest realizowany przez Stowarzyszenie „Nasz Rolnik” we współpracy z Zespołem Szkół Rolniczych w Namysłowie. Projekt sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021–2030.