Szkolenie dla uczniów klasy II i III Technikum żywienia
Dzisiaj w pracowni żywienia w ZSR w Namysłowie odbyło się szkolenie dla uczniów klasy II i III Technikum żywienia.
Tematyką szkolenia były ryby a konkretnie przygotowanie potraw z karpia i pstrąga.
Osobami prowadzącymi byli przedstawiciele Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzny ,,Czas na rybę". Było to już kolejne szkolenie z tej serii w naszej szkole.
Najpierw pan Kamil mistrz kucharski przeprowadził pokaz filetowania ryb oraz przygotował dla nas danie, które było nie tylko pyszne ale i piękne. Następnie młodzież mogła wykorzystać nowo nabytą wiedzę oraz przećwiczyć umiejętności np. filetowania. Młodzi kucharze przygotowali po dwa dania z ryb. Uczniowie pracowali na stanowiskach. Było widać duże zaangażowanie i rywalizację a zabawa była przednia.
Pod czujnym okiem mistrza Kamila powstały ciekawe i smaczne dania.
Szkolenie w efekcie pokazało możliwości uczniów. Wszyscy mogliśmy zdegustować przygotowane dania.
Jury wybrało najciekawsze i najsmaczniejsze .
Na zakończenie zwycięscy autorzy dań otrzymali nagrody a wszyscy uczniowie certyfikaty ukończenia szkolenia.
Bardzo dziękujemy przedstawicielom Rybackiej Lokalnej Grupy Działania za przeprowadzenie szkolenia i czekamy na następne.
Szkolenie zorganizowały panie K. Brzozowska i J. Byrka.
Dodaj komentarz
- to dla Ciebie staramy się być najlepsi, a Twoje zdanie bardzo nam w tym pomoże!